Leunca
| Leunca | |
|---|---|
 | |
| Klasifikasi ilmiah | |
| Karajaan: | Plantae |
| Divisi: | Magnoliophyta |
| Kelas: | Magnoliopsida |
| Order: | Solanales |
| Kulawarga: | Solanaceae |
| Génus: | Solanum |
| Spésiés: | S. nigrum |
| Ngaran binomial | |
| Solanum nigrum L. | |
| Subspésiés | |
S. nigrum subsp. nigrum
S. nigrum subsp. schultesii | |
Leunca (Solanum nigrum) ngaran hiji spésiés dina genus Solanum, pituin Eurasia nu disebarkeun ka Amérika jeung Australasia, tumuwuh liar, jangkungna 30–120 cm, daunna rérégéan, panjangna 4-7,5 cm. Buahna buleud sababaraha dina sagagang, kelirna héjo (ngora) nepi ka hideung (kolot), sok didahar pikeun lalab.
Toksisitas[édit | édit sumber]
Leunca nu héjo kénéh jeung daunna anu geus kolot ngandung glikoalkaloid antukna ngandung racun mun didahar atah. Toksisitasna teu sarua, gumantung galurna[1]. Najan jarang pisan nepi ka parna karacunanana, kungsi aya laporanana. Racunna téh cenah asalna tina solanin[2].
Katuangan[édit | édit sumber]
Di Tatar Sunda jeung India, leunca biasa dipelak jeung dilalab. Olahan nu paling kawentar nyaéta karédok leunca.
Mangpaat[édit | édit sumber]
Masarakat loba nu nganggap leunca téh kaasup afrodisiak.
0 komentar:
Posting Komentar